订单变更的账怎么算？改需求改出来的成本

客户一句「这个单子不做了」，改掉的成本有多少？多数厂答不上来。不是不想算，是工单成本本身就没算清——料怎么算、工怎么算、改了之后按哪一版算，三件事都没定。这篇把这三件事拆开。

一、变更成本其实是两笔账

客户变更之后，厂里要算的东西有两笔，很多人只算了一笔：

第一笔是改后的成本：这张工单按新口径做下来，要花多少钱。这是往下排产、往下报价要用的数。

第二笔是改出来的差额：改之前按老口径算的成本是多少，两者差多少。这是跟客户谈补偿、或者自己认亏的依据。

第一笔靠算，第二笔靠比。系统能帮你算第一笔，第二笔要靠你在改动前后各留一个数。

二、工单成本怎么构成：料按体积、工按工段费率

先说清构成，才谈得上重算。

工单成本落在一条记录上：材料费（material_cost）、加工费（processing_cost）、材料损耗系数（loss_factor，默认 1.0）、总成本（total_cost = 材料费 + 加工费）。

材料费按体积算，公式是：

长(mm) × 宽(mm) × 高(mm) × 密度(g/cm³) × 单价(元/kg) ÷ 1,000,000 × 损耗系数

密度和单价来自材料档案，尺寸来自工单。这个公式决定了它的脾气：料费算的是「这块料的体积值多少钱」，不是「实际领了多少」。 料开出来有锯口、有夹头损耗，所以有个损耗系数来补——这个系数按厂里的实际情况调，不是固定值。

加工费按工段算：

Σ（每道工段的计划工时 × 该工段的费率 × 数量系数）

工段费率来自工段定义（hourly_rate），计划工时来自工单的工段列表（planned_hours，单位是小时/件）。

三、数量系数：一个容易忽略的口径

上面那条公式里的「数量系数」，是个容易被忽略但影响很大的地方。

它取决于租户的工时口径设置（processing_hours_mode）：

• 按件（per_piece）：数量系数 = 工单数量。算出来的是整张工单的加工费。
• 按单（total）：数量系数 = 1。算出来的是「一批活」的加工费，不再乘数量。

同一个工单、同一份数据，这两种口径算出来的加工费可能差几十倍。这不是 bug，是两种记账习惯：有的厂按件报工时，有的厂把整批算成一个工时包。

所以看到成本数字不对劲，第一件要确认的不是公式，是这个租户用的是哪种口径。口径没对齐，后面所有的比较都是错的。

四、变更之后要重算

工单发生了变更（改了数量、加减了工序、调了计划工时），原来的成本数字就作废了。

系统提供了一个按公式重算的动作：读当前工单的尺寸和材料，按上面的材料费公式算一遍；读当前工段的计划工时和费率，按加工费公式算一遍；算出来的结果覆盖这条工单成本记录。

要点在「覆盖」这两个字上：重算不是新增一条，是把当前值换掉。所以重算之前，如果那个旧数字对你有意义（比如要跟客户谈差额），得先把它记下来——导出来、截图、或者记在变更单的备注里。

五、系统算不出的那部分：差额要自己比

这一节是这篇文章最该被记住的地方。

系统里工单成本只存当前一版。改完之后重算，旧值就没了。所以「变更改掉了多少钱」这个数，系统不会主动给你——它没有前后两个快照并存的设计。

要拿到差额，只有两条路：

1. 变更前先记一个数（导出、截图、记在备注里），变更后重算再记一个数，两者相减。 2. 按变更单上的原值算：变更明细里存着原来的计划工时和原备注，用料尺寸如果没变，就能按老工时乘费率推一个旧值出来。

第二条路只对「改工序、改工时」这类变更有用。改数量、改交期引起的成本变化，得走第一条。

这件事的本质是：系统提供的是成本计算器，不是变更损益表。 要算损益，得有人在改动前后各按一次计算器。

六、外协费为什么不能再算一遍

还有一条边界必须说清楚，否则算出来的成本会虚高。

工单成本只有两摊：材料费 + 加工费。外协费不单列。

但这不等于成本漏了一块——恰恰相反，它已经在「工」里了。 工序外发是把某道工段发出去做，那道工段仍然挂在工单的工序链上，它的计划工时与工段费率照常计入加工费。也就是说，外协的加工价值，已经通过「工」这一摊体现在工单成本里。

所以正确的做法不是"再加一笔"，而是核对那道外发工段的工时与费率有没有填对。若把外协对账确认金额再叠加到工单成本上，同一道工序就被算了两遍，成本虚高、毛利被压低，判断跟着失真。

外协对账金额的用途是结算：发给哪家、验收多少、该付多少、付了多少——它回答"我要付出去多少钱"，不是"这张单花了多少钱"。两件事，不能混。

七、把变更成本变成报价依据

算变更成本，最终目的是下次报价时不再拍脑袋。

一家厂如果每张工单都按公式算过成本，一年下来就有一批「同类活实际花了多少」的数据。新单来的时候，按材质、尺寸、工序找几个近似的工单，看它们的实际成本——这比凭经验报价有底得多。

这也是为什么工单成本这件事值得认真做：它不只是月底算账用的，是报价的原料。数据存得准，报价就准；数据糊着，每次报价都在赌。